Bolu Kukus Pandan Coklat
OpiBun
@opibun
Orderan snack anak2 renang td pagi ☺️.. Foto seadanya karena si bocah udh ga sabar pengen buru2 ke kolam 😆
Original resep by ci tintin
Bahan-bahan
-
2 butir telur ayam
-
225 gram gula pasir
-
1/2 sdt SP
-
250 gram tepung kunci
-
150 gram sprite
-
1 sdt pasta pandan
-
1 sdt pasta coklat
Cara Membuat
-
1
Panaskan klakat/dandang
-
2
Kocok gula, telur n SP dgn speed tinggi sampe kental putih n mengembang
-
3
Turunkan kecepatan mixer, tambahkan sprite, bergantian dgn terigu.. Kocok smpe kental
-
4
Bagi adonan dlm 2 wadah.. 2/3 bagiannya beri pasta pandan, 1/3 bagiannya beri pasta coklat
-
5
Tuang adonan hijau pada cetakan, hingga 2/3 tinggi cetakan.. Tambahkan adonan coklat diatasnya hingga setinggi cetakan
-
6
Klakat/dandang yg sudah beruap bnyk, kecilkan sedikit apinya.. Masukkan adonan dlm klakat.. Kukus selama kurleb 15-20 menit
Komentar (27)