Kering tempe,teri,kacang
Ganti

Kering tempe,teri,kacang

Bundae Rafifachry

Bahan-bahan

  1. 4 papan tempe
  2. 100 gram teri
  3. 200 gram kacang tanah
  4. secukupnya minyak goreng
  5. bumbu:
  6. 14 siung bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 5 buah cabe merah besar
  9. 4 sdm gula merah sisir halus
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya cabe rawit (sy tdk pake)
  13. 4 sdm air asam jawa
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 2 cm lengkuas,geprek

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong tipis segi empat tempe kira2 1x1 cm.lalu goreng sampai benar2 kering.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah itu goreng kacang dan terakhir goreng teri.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (kl suka) lalu tumis bersama lengkuas dan daun jeruk, stlh harum tambahkan gula merah, gula pasir, garam, air asem jawa aduk rata sampai bergelembung.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah itu masukkan tempe, teri, kacang.matikan kompor.aduk sampai bumbu benar2 tercampur rata.tunggu sampai dingin baru bisa dimasukkan kedlm toples agar tetap renyah

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook