Biji Nangka (Beton) Goreng
Tri Saa Wahyuni
@trisaa_wahyuni
Dulu waktu kecil alm. Ibu saya sering sekali memanfaatkan biji buah nangka, tetapi memasaknya cukup direbus aja, kalau sudah matang tinggal kupas kulit yang putih terus dimakan rasanya empuk. Kesempatan ini saya mencoba untuk mengoreng karena lagi kepengen yang kriuk.
#semuatentangibu
#ngemilbarengibu
#teamtress
#saturesepsatupohon
#5resep5mingguyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#pejuanggoldenapron2
07122019
Bahan-bahan
-
1/4 kg biji nangka
-
1 siung bawang putih
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan
-
2
Iris tipis biji nangka (hati-hati karena keras bisa terkena pisau) uleng bawang putih dan garam beri sedikit air kemudian campur, biarkan selama 10 menit
-
3
Panaskan minyak kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan
Komentar