Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh
Bahan-bahan
-
250 gram ikan asin tenggiri
-
10 buah belimbing wuluh, potong-potong
-
4 buah cabe merah besar, iris serong
-
4 buah cabe hijau, iris serong
-
4 butir bawang merah, iris tipis
-
2 siung bawang putih, iris tipis
-
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
-
secukupnya gula pasir dan kaldu jamur
-
secukupnya air
Cara Membuat
-
1
Potong-potong ikan asin lalu cuci bersih. Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.
-
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ikan asin, belimbing wuluh, cabe merah dan cabe hijau. Tambahkan air, gula pasir dan kaldu jamur.
-
3
Masak sampai air menyusut dan cabe layu, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api. Pindahkan kemangkok dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak
Komentar