Dendeng batokok cabe merah

22 orang berencana membuat resep ini
Ossye Hady Putri
Ossye Hady Putri @ossyehadyputri
Jambi

Untuk daging resepnya sama dengan dendeng batokok acar cabe hijau yah. Di resep sebelumnya. Karna saya buatnya barengan.
Yang acar buat istri, yang cabe merah buat suami 😚
#dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr daging sapi
  2. 2 liter air untuk merebus
  3. Bahan rebusan daging
  4. 7 siung bawang putih
  5. 3 sendok makan ketumbar
  6. 2 buah asam jawa
  7. Bahan sambal
  8. 10 batang cabe merah
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 2 sendok minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu rebusan daging, kecuali asam jawa. Masukan air dan daging yang sudah dicuci bersih kedalam presto, tambahkan pula bumbu rebusan yg sudah dihaluskan + asam jawa. Rebus +- 1 jam (jika menggunakan presto)

  2. 2

    Setelah daging direbus, sisihkan. Dan goreng menggunakan minyak panas. Hingga sedikit garing.

  3. 3

    Setelah garing, angkat dan tumbuk daging sesuai selera. Tata di dalam piring.

  4. 4

    Saatnya membuat cabe nya!!

  5. 5

    Tumbuk kasar semua bahan cabe ditambah minyak wijen. Siapkan minyak panas dan goreng cabe, masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam dan gula yah. Siap ditata diatas daging

  6. 6

    Selamat mencoba dan menikmati 🥰

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ossye Hady Putri
Ossye Hady Putri @ossyehadyputri
pada
Jambi
Ibu rumah tangga yg baru belajar untuk memanjakan perut dan lidah 🤗 Semoga resepnya bermanfaat ❤️
Lebih banyak