Hotteok snack korea
Emak Praktis
@meiloveina
sejak self quarantine ini anak gadis diajarin life skill , salah satu nya masak makanan fav nya ini.
Bahan-bahan
-
bahan :
-
200 gr tepung terigu
-
50 gr tepung ketan
-
3 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
20 gr susu bubuk instant(1 sachet dancow)
-
20 ml minyak goreng
-
230 ml susu uht, hangat
-
isian :
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan adonan, kecuali susu cair tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. uleni sampai membentuk adonan. diamkan selama 1jam (tutup)
-
2
Setelah mengembang, uleni sebentar supaya udara nya hilang. bentuk bulat isi dengan gula palm.
-
3
Goreng dengan minyak sedikit, tunggu 30 detik baru pipihkan. masak bolak balik sampai agak coklat.
Komentar