Nasi ayam katsu + onion ring
Edit

Nasi ayam katsu + onion ring

Cella Windri AW

Bahan-bahan

  1. 250 gram fillet dada ayam (2 buah)
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 50 gram tepung panir
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah bawang bombay ukuran besar
  6. secukupnya Garam dan merica
  7. Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci bersih ayam kemudian bumbui dengan garam dan merica di tiap sisi nya. Diamkan 30 menit di dalam kulkas

  2. Blank step
    Tambah foto

    Keluarkan ayam dari kulkas, baluri ayam dengan tepung terigu, kemudian baluri dengan kocokan telur dan terakhir baluri dengan tepung panir.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan minyak dalam taflon/wajan biasa (usahakan tidak terlalu banyak) goreng ayam dalam api kecil dan bulak balik hingga kedua sisi berwarna coklat keemasan

  4. Blank step
    Tambah foto

    Untuk onion ring proses sama seperti ayam, potong bombay seukuran 1/2 ruas jari baluri dengan tepung-telur-panir kemudian goreng.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Sajikan dengan tambahan irisan tipis kol dan wortel serta irisan timun dan tomat sajikan salad sayur dengan mayones dsn saos sambal.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook