Menu Diet : Dada Ayam Kukus

Name: Menu Diet : Dada Ayam Kukus
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gram dada ayam; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 3 siung bawang putih; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Cabe hijau dan merah; 2 cm jahe; 3 sdm minyak goreng; Secukupnya air; Garam

Dibuat 1 kali

Shinta Trisilvana @alatrisil

Garut

Karna memang aku lagi diet defiait kalori jadi, cari cari cara masakan lain aja gitu

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

250 gram dada ayam
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 siung bawang putih
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Cabe hijau dan merah
2 cm jahe
3 sdm minyak goreng
Secukupnya air
Garam

Cara Membuat

1

Ulek kunyit, jahe, bawang putih,dan secukupnya garam sampai halus. Memarkan kan lengkuas dan serai. Setelah siap tumis semuanya sampai wangi
2

Setelah wangi, masukan potongan dada ayam yang sudah dibersihkan aduk2 lalu beri sedikit air. Biarkan sampai ayam cukup matang dan air rebusan mulai surut. Matikan
3

Pindahkan dada ayam ke wadah tahan panas, masukan juga sedikit bumbu kuning lalu beri daun salam, daun jeruk yg disobek dan potongan cabe, lalu kukus dada ayam sekitar 15 menit. Kemudian ayam siap disajikan