Macaroni Schotel Salmon Kukus (MPASI 1y+)
Ganti

Macaroni Schotel Salmon Kukus (MPASI 1y+)

Sebenarnya cara memasaknya tidak jauh berbeda dengan resep Macaroni Carbonara Salmon Keju yang pernah saya tulis di sini. Hanya penyelesaiannya saja yang berbeda. Menu ini cocok untuk jadi variasi makanan si kecil. Selamat mencoba. ^^

Nilla Essy

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 6 sdm macaroni
  2. 2 kuntum brokoli dipotong kecil-kecil
  3. 2 slice tofu sutra dipotong dadu kecil
  4. sesuai selera daging ikan salmon diiris kecil-kecil
  5. 250 ml susu segar atau ASI
  6. 2 butir telur ukuran sedang
  7. secukupnya keju parut
  8. secukupnya bawang bombay
  9. 3 siung bawang putih
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya merica
  12. secukupnya daun bawang dan seledri

Langkah

60 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan macaroni, brokoli, daging ikan salmon, dan tofu sutra. Rebus hingga agak matang. Saring.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bawang bombay dan bawang putih di atas teflon hingga harum. Masukkan garam dan merica. Aduk hingga rata.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan rebusan macaroni, brokoli, daging ikan salmon, dan tofu ke atas teflon. Tuang susu segar atau ASI. Aduk hingga agak mengental. Lalu parut keju di atasnya. Terakhir, masukkan seledri dan daun bawang. Aduk hingga merata. Matikan kompor. Biarkan agak dingin (sekitar 1 menit)

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kocok 2 butir telur. Campurkan ke atas teflon. Aduk hingga rata dengan semua bahan yang sudah dimasak.

  5. Ganti

    Tuang ke dalam cetakan aluminium sesuai porsi makan si kecil. Parutkan keju lagi di atasnya hingga menutup seluruh permukaan. Biarkan agak dingin.

  6. Ganti

    Kukus hingga 30 menit (adonan akan mengembang). Hidangkan dengan saos tomat jika si kecil suka.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook