Chicken Katsu Curry
Ganti

Chicken Katsu Curry

Yenny.tj

Bahan-bahan

  1. 3 ptg Fillet Dada Ayam
  2. 1 sdt Garam
  3. 1 sdt Lada Hitam, haluskan
  4. 2 sdm Tepung Terigu
  5. 2 btr Telur
  6. 8 sdm Tepung Panir
  7. 2 bh Kentang
  8. 2 bh Wortel
  9. 1 bh Bawang Bombay
  10. Secukupnya Minyak
  11. 100 gr Bumbu Kari (saya pakai Golden Curry - Mild)
  12. 750 ml Air

Langkah

  1. Tambah foto

    Iris fillet ayam menjadi 2 bagian. Lumuri dengan garam dan lada hitam

  2. Tambah foto

    Potong segitiga untuk kentang dan wortel. Iris tipis-tipis bawang bombay

  3. Tambah foto

    Tumis Bawang Bombay hingga layu dan harum. Sisihkan

  4. Tambah foto

    Didihkan air, kemudian masukkan wortel hingga setengah matang. Kemudian masukkan kentang dan rebus hingga matang.

  5. Tambah foto

    Masukkan bawang bombay dan bumbu kari, aduk hingga rata. Sisihkan

  6. Tambah foto

    Keluarkan fillet ayam dari kulkas. Lumuri dengan tepung terigu, kocokan telur, kemudian tepung panir

  7. Tambah foto

    Goreng fillet ayam hingga coklat keemasan. Kemudian potong-potong

  8. Tambah foto

    Sajikan hangat dengan nasi dan bumbu kari

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook