Sayur Asem dan tempe goreng
Edit

Sayur Asem dan tempe goreng

Ditinggal sendirian dirumah, nggak ada makanan 😒 masak yang simpel2 aja, males belanja banyak πŸ˜‚

aisya nissa

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Sayur Asem :
  2. 1 bh labu siam
  3. 2 bh kacang panjang
  4. 2 bh lombok hijau
  5. 4 lembar daun melinjo
  6. 1/2 ons kacang tanah
  7. 1 bh jagung manis (saya nggak pake, dikulkas nggak ada πŸ˜‚)
  8. 1 bh tempe busuk
  9. 2 btr bawang putih
  10. 2 btr bawang merah
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya gula
  13. secukupnya penyedap rasa(boleh skip)
  14. secukupnya air
  15. sedikit saus tiram
  16. Tempe Goreng :
  17. 1 papan tempe
  18. 1 bh bawang putih
  19. sedikit garam
  20. sedikit penyedap (boleh skip)
  21. secukupnya air

Langkah

30 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci semua sayur. Potong2 labu siam, kacang panjang, lombok hijau, tempe busuk dan jagung.

  2. Edit

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Masukkan jadi satu semua bahan.

  3. Edit

    Masak hingga mendidih, beri garam, gula, penyedap saus tiram. Tes rasa. Siap disajikan πŸ˜†

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tempe Goreng :

  5. Blank step
    Tambah foto

    Iris2 sesuai selera, garis2 dengan pisau di setiap sisi tempe agar bumbu meresap ke dalam

  6. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang garam dan penyedap. Beri air.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Celupkan tempe ke air bumbu, diamkan 5menit agar bumbu meresap.

  8. Edit

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Siap sajikan πŸ‘

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 1 orang


Recook resep ini!