Putu ayu lembut gak bikin enek

Name: Putu ayu lembut gak bikin enek
Yield: 32 buah
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 250 gram gula pasir; 3 butir telur; 250 ml santan kental; Secukupnya Vanili bubuk; 1 sdm TBM/SP; 1/2 sdm baking soda; secukupnya Pasta pandan; 1 butir Kelapa muda diparut ambil putihnya saja; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

26 orang berencana membuat resep ini

Indah Permana @cook_5804499

Namanya hamil... pengen makan ini itu, beli sedikit kekurangan mahal pula, jadinya bikin sendiri.... lumayan juga kalau mau dijual...sebijinya seribu kalau disini..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

32 buah

250 gram tepung terigu
250 gram gula pasir
3 butir telur
250 ml santan kental
Secukupnya Vanili bubuk
1 sdm TBM/SP
1/2 sdm baking soda
secukupnya Pasta pandan
1 butir Kelapa muda diparut ambil putihnya saja
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan, tutupnya dilapisi kain.
2

Beri garam di kelapa muda yg sudah diparut, lalu kukus terlebih dahulu. Sekitar 10 menit.
3

Campurkan gula, telur, tbm,& vanili. Lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang.
4

Campurkan terigu & baking soda. Jika adonan sudah mengembang, masukan campuran terigu & baking soda, santan kental secara bergantian. Lalu tambahkan pasta pandan.
5

Olesi cetakan dgn minyak goreng supaya nanti kuenya tidak lengket. Kemudian tekan2 kelapa muda yg sudah dikukus di cetakan. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
6

Kemudian kukus selama 30 menit... sudah dehh...