Sempolan Ayam Sayur
-
Vdede“Terimakasih mbak resep sempolny, endulitaa 😍😍😍” -
Tini Rostiawati“Assalamu'alaikum Selamat malam bunda.... Salam kenal 🤗. Ini saya kirim recook sempol ayam nya ....Alhamdulillah anak² suka 😍. Terima kasih resepnya...ijin share yaa 🙏” -
Ummu Balqis“Bismillah. Jazakillahu khairan Mbak naily NA resepnya, Ana modif dikit dengan dibalur tepung panir... Mantul.. *senyum...” -
Hanum“👍🏻👍🏻👍🏻” -
Zakiyarie“mksh ya mb resepnyaaa..💕alhamdulillah enk..ijin share resep ya mb..😁”
Naily NA
@naily_28
Sekolah masih libur, si adek minta dibikinin jajan, alhasil bikin sempolan deh.
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Bahan-bahan
-
Bahan adonan :
-
18 sdm tepung tapioka (180 gr)
-
4 sdm tepung terigu
-
1 butir Telur
-
200 gr ayam giling
-
1 buah wortel (parut halus)
-
5 sdm Air
-
Bumbu :
-
2 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
2 sdm saos tiram
-
1/4 sdt Garam
-
1/2 sdt Gula
-
1/4 sdt Lada bubuk
-
1/2 sdt Kaldu bubuk
-
Bahan menggoreng:
-
1 butir telur
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
-
2
Masukkan semua adonan jadi satu kedalam wadah. Tambahkan bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, dan lada. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
-
3
Setelah adonan jadi, ambil sedikit adonan dan bentuk di tusuk sate.
-
4
Rebus sempolan kedalam panci yg sudah di panaskan dengan api sedang. Tunggu hingga sempolan mengapung dan tiriskan. Tunggu hingga sempolan dingin.
-
5
Setelah dingin, baru sempolan digoreng dengan di celupkan kedalam telur yg sudah dikocok terlebih dahulu serta diberi sedikit garam.
-
6
Sempolan siap disantap.
Ditulis oleh
Komentar