Onde Onde Wijen Goreng isi Kacang Ijo
-
Echa Azriel Prasetyo“pas ujan² liat resep ini pas ada bahan dikulkas.. ehjadi..makasi kak” -
Dhevi, Cattetiana“Terima kasih Kak resepnya mantul 🥳👍🏻” -
Herlina Haluddin“Terima kasih resepnya bun” -
Nia Kurnia“Alhamdulillah berhasil bikin onde nya walopun bentuk kulitnya masih ketebalan. Tapi rasanya enaak banget. Untuk bikin kulit ondenya kira kira brp gram yaa bunda ? Next mo coba lagi biar tambah bagus. Terimakasih bunda resepnya” -
Aprilliana“Alhamdulillah sekali bikin enak. Anak sama suami suka” -
Shanaz Nadya“Bikin 2 resep, semuanya dikali 2 aja. Alhamdulillah berhasil. Makasiiiii resepnya bun”
Enak banget pas abis digoreng, pas hangat-hangat di santap, temannya ngeteh atau kopi.. cocok2 aja.. di komplek saya tinggal ada tetangga yang suka jual, enakk banget, tiap mbaknya jualan saya hampir selalu beli, doyan soalnya.. akhirnya berjuang lagi buat bikin sendiri.. dari awal sampe barusan bikin udah langsung jadi.. Saya nemu resepnya di youtubenya Juju in Belgium, makasih mba sudah berbagi resepnya, di cek yuuk resepnya..
#PejuangGoldenApron3
#ondeondegorengwijengorengisikacangijo
#ondeondegorengwijen
#ondeondegoreng
#kacipo
#ondeonde
Bahan-bahan
-
225 gr Tepung Ketan
-
75 gr Kentang Kukus (haluskan)
-
75 gr Gula Pasir
-
175 ml Air Hangat
-
100 gr Wijen
-
Bahan Isi
-
100 gr Kacang Hijau Kupas (rendam selama 1 jam & kukus 25 menit) Kacang hijau bisa juga bisa
-
100 ml Santan
-
50 gr Gula pasir
-
Vanilla (Option)
-
Garam (Option)
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahannya. Kacang hijau dan kentang dicuci bersih.
-
2
Kentang di kukus dan dihaluskan. Kacang hijau direndam dan dikukus.
-
3
Siapkan wadah untuk mengadon, masukkan tepung ketan, kentang kukus halus, gula pasir dan air hangat.
-
4
Aduk dan adon sampai kalis. Bagi adonan (saya 35 biji).
-
5
Haluskan kacang hijau kukus tadi (saya mixer, blh juga blender), masukkan santan, gula pasir, vanila dan garam sesuai selera. Masak hingga kering, dan bisa dibulat-bulatkan. (saya 35 biji, menyesuaikan adonan)
-
6
Masukkan kacang hijau dalam adonan, bulatkan. Celupkan air dan gulingkan ke wijen. Bisa jg klo mau langsung digulingkan ke wijen.
-
7
Goreng dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Siap dinikmati😍 Selamat mencoba👍🏻😊!!
Komentar (4)