Gombyang ikan tenggiri
intancookpad
@intancookpad5758
Kalo inget ini, dulu sblum nikah mba dirumah suka bgt masakin kaya gini ehh skrg udah ga ada mba lagi jd dibuat sendiri untung resepnya masih ada jadi bisaa buat ikan ini hihi, yuk dicoba ikann maknyosss 😋
Bahan-bahan
-
1/2 kg ikan tenggiri
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
10 cabe rawit merah
-
2 kemiri
-
1 sdt kunyit bubuk
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Bumbu penyedap
-
secukupnya Air
-
1/2 tomat
-
1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
-
1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis, dan garam selama 15mnt. Setelah itu.. Semua dihaluskan (bamer,baput, cabe,kemiri), lalu tumis hingga harum
-
2
Masukan air asam jawa, ikan yang sudah dilumuri, tuangkan kunyit, gula,garam, bumbu penyedap..
-
3
Coba testi rasanya ya, setelah itu tunggu sampai mendidih..
-
4
Ikan siapp dimakann enakkk loh, 😋
Komentar