Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Gila disini gk ada hubungannya dgn sakit jiwa ya..
Baik yg cookmark, masak/yg makan dijamin kewarasannya.. hahaha..😅😂😂
Alkisah.. dulu kata "gila" berasal dr si penjual yg tampilannya urakan+rambut gondrong. Jadi terlihat spt orgil, pdhal waras dan masakannya enak!

Teringat memory zaman kuliah sering nongkrong di menteng (makan ya..bukan ngamen haha..😁)
Nah ini resep hasil kepoin tukang nasi gila disana (kepo bermanfaat) & tentu saja sy sesuaikan dgn selera saya..😃

Menu ini paling sering sy buat kalo kepepet waktu dan bahan xixixi..
Salah satu menu andalan utk bekal sekolah/makanan weekend..

Lets Cook!😄

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bh sosis (iris bulat)
  2. 4 bh bakso sapi (iris tipis)
  3. 2 bh telur (kocok)
  4. 2 bh bawang putih cincang
  5. 4 sdm minyak sayur (utk tumis)
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  9. secukupnya lada
  10. secukupnya cabe rawit potong/sambel botol (optional)
  11. Bahan Pelengkap:
  12. 2 piring nasi putih
  13. Secukupnya bawang goreng & kerupuk (topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur. Tumis harum bawang putih. Masukan sosis+bakso, aduk rata.

  2. 2

    Masukan telur. Orak arik rata. Matikan api.

  3. 3

    Masukan kecap manis+kecap inggris+saus tiram+kaldu bubuk+lada+cabe/sambal (bole skip kalo utk anak). Nyalakan api kompor. Aduk2 rata. Tes rasa.

  4. 4

    Sajikan bersama nasi putih hangat, bawang goreng & kerupuk. Voilaaa...Nasi gila is ready! Simply delicous! 😙

Reaksi

Komentar (18)

Rizka Hari Yulianti Pratami
Rizka Hari Yulianti Pratami @rizkahyp
Kalo ga ada kecap inggris bisa ganti apa ya ci? Adanya kecap asin sama kecap manis aja 😂

Ditulis oleh

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen). ⚘Private Cooking & Baking Class⚘ ▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic. ▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You. Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak