Nasi Gila
Gila disini gk ada hubungannya dgn sakit jiwa ya..
Baik yg cookmark, masak/yg makan dijamin kewarasannya.. hahaha..😅😂😂
Alkisah.. dulu kata "gila" berasal dr si penjual yg tampilannya urakan+rambut gondrong. Jadi terlihat spt orgil, pdhal waras dan masakannya enak!
Teringat memory zaman kuliah sering nongkrong di menteng (makan ya..bukan ngamen haha..😁)
Nah ini resep hasil kepoin tukang nasi gila disana (kepo bermanfaat) & tentu saja sy sesuaikan dgn selera saya..😃
Menu ini paling sering sy buat kalo kepepet waktu dan bahan xixixi..
Salah satu menu andalan utk bekal sekolah/makanan weekend..
Lets Cook!😄
Bahan-bahan
-
2 bh sosis (iris bulat)
-
4 bh bakso sapi (iris tipis)
-
2 bh telur (kocok)
-
2 bh bawang putih cincang
-
4 sdm minyak sayur (utk tumis)
-
4 sdm kecap manis
-
1 sdt saus tiram
-
2 sdm kecap inggris
-
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
-
secukupnya lada
-
secukupnya cabe rawit potong/sambel botol (optional)
-
Bahan Pelengkap:
-
2 piring nasi putih
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak sayur. Tumis harum bawang putih. Masukan sosis+bakso, aduk rata.
-
2
Masukan telur. Orak arik rata. Matikan api.
-
3
Masukan kecap manis+kecap inggris+saus tiram+kaldu bubuk+lada+cabe/sambal (bole skip kalo utk anak). Nyalakan api kompor. Aduk2 rata. Tes rasa.
-
4
Sajikan bersama nasi putih hangat, bawang goreng & kerupuk. Voilaaa...Nasi gila is ready! Simply delicous! 😙
Komentar (18)