Hot Cocoa (Coklat Panas)
Martiwi
@tiwkitchen
Bikin coklat panas ah, biar ga lemes gegara perjalanan pulkam semalem en tidur yang ga nyenyak, plus paginya harus ngantor.
Bahan-bahan
-
2 sdm coklat bubuk, Van Houten
-
1 cup (250 ml) susu UHT, Greenfield
-
2 sdm gula pasir
-
1/4 sdt vanili cair
-
sejumput garam
Cara Membuat
-
1
Ambil panci rebus atau pan kecil, tuang 1/4 cup susu, coklat, gula dan garam. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Rebus sampai gula dan coklat menyatu.
-
2
Tambahkan sisa susu (3/4 cup) pada panci, panaskan dengan api kecil, aduk terus. Jaga jangan sampai mendidih (susu tidak boleh direbus sampai mendidih, bisa rusak komposisinya), tambahkan vanili, aduk. Angkat. Tuang ke cup saji.
-
3
Sajikan segera selagi hangat.
Komentar