Kluban aka Urap Sayur
Assalamu’alaikum,,,
mamah pernah bilang, klo mau anak doyan sayur, kita sebagai orangtua harus kasi contoh kalo kita doyan makan sayur.
dari dlu mamahku selalu masakin sayur tiap hari, jdi aku dan adekku doyan sayur.
pas aku punya anak, aku juga nyontoh kebiasaan mamah dlu, tiap hari selalu masak sayur,,
Alhamdulillah anakku suka bgt sayur,, bahkan suami yg ngga doyan sayur, pelan-pelan jadi mau makan sayur 😁 senengnya 😊
lama ngga bikin kluban sayur,, sekalinya bikin langsung kalappp 😁 liat sayur bru slse dikukus, bayikk langsung cemal-cemil
biasanya dimasakin kluban sayur sama mamah,,, aslii endeus banget 🤤
masakan mamah tuh de best banget 😆👍🏻
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Bahan-bahan
-
200 gr kelapa parut
-
150 ml air
-
4 sdm gula aren bubuk
-
Sayuran :
-
1 ikat kangkung
-
1 buah wortel
-
2 buah timun
-
1/2 buah kobis
-
1 ikat sawi hijau
-
Bumbu halus :
-
5 buah cabe merah
-
3 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
2 buah cabe rawit (sesuai selera)
-
2 cm kencur
-
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
-
Tambahan :
-
5 lembar daun jeruk
-
1 sdm air asam jawa (optional)
-
1 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula aren bubuk, air asam jawa dan garam, aduk rata.
-
2
Masukkan kelapa parut, dan air. Masak sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa. Matikan api
-
3
Cuci bersih semua sayur, potong sesuai selera lalu kukus sampai matang. Sajikan sayur dgn bumbu kelapa.
-
4
MaasyaaAllah endeusss banget ini 🤤
-
5
Lengkap dgn Gizi Seimbang 😍
Ditulis oleh
Komentar