Mie Instant Carbonara
Assalamualaikum..
Minggu ini cocomtang dengan tema cookies (cocomtang recook ekspresi sayang) jatuh pada dua orang, salah satunya mba Cut Zamania yang resepnya aku recook.
Aku pilih resep ini karena menurutku unik, simpel, dan enak pastinya. Biasa kalau denger kata Carbonara kan identik banget sama spaghetti dan kawan-kawan 🤭 Jadi ini resep sangat menolong sekali buat yang pengen makan pasta tapi stok di dapur lagi gak ada. Rasanya? Hm.. sama-sama enak dong pastinya. Cobain yuk.
#GA_TheNextLevel
#COOKIES_cutzamania
#Cookpadcommunity_Tangerang
Bahan-bahan
-
2 keping mie instant
-
1 bh sosis (potong sesuai selera)
-
1/2 bawang Bombay (iris)
-
200 ml susu cair plain
-
100 gr keju parut
-
1 sdm tepung terigu
-
2 sdm butter
-
Sejumput lada bubuk&oregano
-
3 kuntum brokoli (kukus/rebus 5 menit)
-
1 bh tomat (iris)
Cara Membuat
-
1
Rebus mie instan tanpa bumbu, sampai tingkat kematangan yang pas (sesuai selera). Angkat, tiriskan. Lalu campur dan aduk dengan bumbu mie instan.
-
2
Panaskan butter, tumis bawang Bombay, lalu tambahkan sosis, susu cair dan tepung terigu, aduk hingga mengental. Lalu tambahkan keju parut. Aduk sampai keju meleleh. Lalu tambahkan lada. Koreksi rasa.
-
3
Tuang mie dan brokoli ke dalam saus carbonara. Aduk rata. Dan siap disajikan dengan taburan oregano dan irisan tomat😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar