Udang Panggang Teflon Asam Manis
OlinYolina
@olinyolina
Iseng aja pengen coba2 dipanggang, ternyata enak juga ^^
Bahan-bahan
-
400 gr udang
-
Bahan rendaman :
-
1/2 sdm bawang putih halus
-
1 ruas jahe haluskan
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap ikan
-
1 sdm saos sambal
-
1 sdm saos tomat
-
1 sdm saos tiram
-
Secukupnya perasan jeruk nipis
-
Bumbu untuk memanggang (aduk menjadi satu) :
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm saos tomat
-
1 sdm saos sambal
-
1 sdm saos tiram
-
1/2 sdm royco ayam
-
1/2 sdt gula
-
1/4 sdt merica
-
1/2 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang, belah bagian punggung udang. (Agar bumbu meresap)
-
2
Rendam udang dengan bahan rendaman. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas. (Agar udang tetap fresh)
-
3
Siapkan panggangan (saya pakai Happycall), panggang hingga matang. Tips : jangan sering dibolak-balik ya
-
4
Angkat udang setelah berubah warna & wangi. Sajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂
Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi
.
Catch me on instagram
Instagram : @olinyolina
www.instagram.com/olinyolina
Lebih banyak
Komentar (4)