Klenyem / kroket singkong
Edit

Klenyem / kroket singkong

Ini salah satu jajanan pasar kota solo, masaknya gampil bgt rasanya enaaak ๐Ÿ˜‰
Pokoknya di solo namanya klenyem nggak tau kalo di tempat lain mungkin juga ada tp beda nama hehe. Singkongnya juga dikasih, dan banyak bgt nggak tau mau dibikin apa makanya dibikin ini.
Ini pake singkongnya cuma dikit tp bisa jadi 14 biji. Dicoba yuuuuk ๐Ÿ˜

aisya nissa

Bahan-bahan

  1. 2 batang singkong
  2. 3-4 butir gula merah ukuran kecil
  3. 3 sdm penuh margarine (lelehkan)
  4. sedikit garam
  5. 1 sdt vanilli

Langkah

  1. Edit

    Kupas singkong, cuci bersih, lalu diparut. Masukkan margarine leleh, garam, vanili. Campur merata.

  2. Edit

    Cacah halus gula merah.

  3. Edit

    Ambil 1 sdm singkong, pipihkan lalu beri gula merah di tengah untuk isian

  4. Edit

    Bentuk menjadi bola2. Lakukan sampai habis

  5. Edit

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siap dihidangkaaan ๐Ÿ’ž

Tambah langkah

Recook resep ini!