Photo
Edit

Kolak Pisang Nangka Kolang Kaling

Bru prtama kali bikin kolak sendiri, dri dulu" slalu ibuku yg bikin hihihi (manjaaahhh) πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜,dan ini bikin jg krna cuacanya yg udah mulai memasuki musim dingin, jdi sdkit gk enak di badan klau lgi pergantian musim, bikin yg seger" ,enak, manis, pas di lidah jg πŸ˜πŸ˜„

Xenia Sari

Bahan-bahan

  1. 6 buah pisang kepok(iris" sesuai selera)
  2. 300 gram nangka
  3. 200 gram gula merah (bisa sesuai selera ya)
  4. 2 lembar daun pandan cuci bersih,simpulkan
  5. 250 gram kolang kaling(rebus sebentar,tiriskan air)
  6. 1000 ml santan(aq pke kara 2 kotak yg @200 ml +600 ml air)
  7. secukupnya gula pasir & garam sesuai selera
  8. 1/2 sdt vanili bubuk(bleh skip)

Langkah

  1. Edit

    Siapkan bahan"nya

  2. Edit

    Rebus gula merah dngan 100 ml air lalu saring.Rebus santan +air gula merah+gula pasir+garam+vanili bubuk+daun Pandan,rebus smpai mendidih.masukkan pisang+kolang kaling +nangka, Jangan terlalu sering di aduk ya supaya tetap enak santan dan rasanya dan jg tdak cpet benyek pisang+nangkanya,masak hingga mendidih dan matang

  3. Edit

    Sajikan hangat", kolak siap temani Novi di kala kita santai πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ‘

  4. Edit

    Enak,empuk,manis nya jg pas di lidah,,nampoolll bngeett dah, cocok bnget pke resep ini 😍😍

  5. Edit

Tambah langkah

Bagikan foto masakanmu!