Bawal steam jahe
Ganti

Bawal steam jahe

Seharian hujan di tempat saya, cuaca pun dingin sekali dan pengen makan ikan yg berkuah jd saya pun masak bawal steam dengan jahe krn di rumah anak anak doyan dengan ikan bawal.

Nasta_chen

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan bawal sedang
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 jari jahe di iris tipis
  4. 4 siung baput di cincang
  5. 3 lbr daun salam
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 2 sendok saos tiram
  8. 2 sendok kecap ikan
  9. 1 sendok kecap manis
  10. 1/2 sendok garam
  11. 1 sendok minyak wijen

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Bersihkan ikan kemudian baluri dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit dan bilaa kembali.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan wajan untuk mengsteam ikan, campurkan minyak wijen, saos tiram, kecap ikan, kecap manis garam dan aduk rata, tuangkan ke dalam wadah ikan bawal di sertai baput, jahe, daun salam dan cabe rawit.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Kukus ikan selama kurang lebih 30 menit dgn api sedang.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook