Kroket kentang isi wortel ayam
Ganti

Kroket kentang isi wortel ayam

Herna Rianti

Bahan-bahan

  1. 1 kg kentang
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdt royco
  4. isian
  5. 2 buah wortel iris dadu kecil2
  6. 1/4 ekor ayam rebus terlebih dahulu kemudian potong dadu kecil2
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. secukupnya ladaku bubuk
  10. secukupnya royco
  11. 2 btg daun bawang
  12. 1 btg daun seledri
  13. secukupnya garam
  14. bahan pelapis :
  15. 1 butir telur
  16. 1 bgks tepung roti mamasuka

Langkah

  1. Tambah foto

    Rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, angkat, dinginkan. Hancurkan menggunakan ulekan agar lebih mudah. Tambahkan royco dan telur kemudian ratakan. Sisihkan.

  2. Tambah foto

    Untuk bahan isian, haluskan bawang putih dan bawang merah.

  3. Tambah foto

    Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup wajan dengan menggunakan tudung panci agar wortelnya cepat lunak. Setelah air menyusut tambahkan ayam dan daun bawang kemudian tambahkan royco, ladaku dan garam. Tes rasa.

  4. Tambah foto

    Ambil adonan kentang, buat bentuk pipih kemudian diatasnya diletakkan isian. Buat bentuknya lonjong ya bun ^_^.

  5. Tambah foto

    Untuk bahan pelapis : kentang yg sdh berbentuk kemudian celupkan ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung roti

  6. Tambah foto

    Goreng dengan minyak banyak.. dan sudah jadi 😊😊😊

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait