Campur tepung, gula, susu bubuk, tepung kentang, ragi. Aduk rata. Masukan kentang halus, tuang telur dan air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis
Tambah foto
Masukan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Istirahatkan diwadah tertutup selama 20-30 menit.
Tambah foto
Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Diamkan lagi selama 20 menit
Tambah foto
Goreng dalam minyak dengan api sedang, hingga kuning keemasan