Photo
Edit

Kembung Panggang Teflon

Today's lunch..
Yuuumm😋😋😋
Kalo menunya ini suami pasti banyak makan
Ditemani tumis kangkung dan tahu tempe goreng, cocol sambel kecap..
Pada nambah semua makannya😂😂

Ana Ruwiza

Bahan-bahan

  1. 500 gr ikan kembung
  2. 2 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdm ketumbar
  8. secukupnya cabe rawit
  9. secukupnya garam
  10. 1 buah jeruk nipis

Langkah

45 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Bumbui ikan dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan semua bumbu. Tuang ke dalam ikan yg telah dibumbui garam dan jeruk td. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap

  3. Edit

    Panggang ikan di atas teflon yg telah diolesi mentega atau minyak goreng. Gunakan api paling kecil agar ikan tidak gosong. Proses memasak agak lama karena menggunakan api kecil. Tutup teflon agar matang merata

  4. Edit

    Sajikan dgn sambal kesukaan keluarga. Me: sambal kecap

  5. Edit

    Bahan2 utk sambal kecap:

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 1 orang


Recook resep ini!