Ikan Kuah Lempah Kuning
Edit

Ikan Kuah Lempah Kuning

catyaluna

Bahan-bahan

  1. 4 siung Bw merah
  2. 2 siung Bw putih
  3. 1 cm lengkuas
  4. 1 potong kecil kunyit
  5. Terasi sedikit saja
  6. secukupnya Gula dan garam
  7. 1 buah nanas madu potong dadu
  8. 2 ekor ikan patin / tenggiri. Potong2

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Sangrai bw merah, bw putih, lengkuas, kunyit dan terasi. Lalu blender atau ulek..

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan setengah liter air dlm wajan masak, setelah mendidih masukkan bumbu halus.. Tunggu smpai mendidih lg

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan nanas ke dlm wajan berisi kuah.. Diamkan 3 menit lalu masukkan ikan dan tambahkan gula garam.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tunggu sampai masak :)

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook