GECO Cianjur || Toge Tauco Cianjur
Waktu dapat Surat Cinta dari Mamah senin kemarin diminta #KenalanLewatRecook bingung mau Recook apa dan punya siapa, iseng2 Cari resep nemu resepnya mba Roro Woelan sesama Pejuang GA3, langsung simpen resep ini tanpa baca2, awal nyimpen resep ini krn liat Bahan nya Toge yg gampang banget do Cari kebetulan dirumah pecinta Toge semua 🤭. Baru Hari ini liat dan baca pas mau eksekusi ternyata mba Roro Recook resepnya Teh OpiBun, kebetulan lagi Masih Masa MRT #MasakResepTeman di Comunitas Jakarta, sekali saying dapat 2 pulau 🤭 maunya sih 3 berhubung cuma mampu 2 ya sudah dinikmati saja 🤭.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_OpiBun
#MasakBarengResepRatuDapur_JCCo
#GowesBecak_KeBogor
#GoodfoodGoodMood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#AnekaTumisan
#OlahanToge
#GECOCianjur
#KenalanLewatRecook
#SalamKenal
Resource : Roro Woelan & OpiBun
Bahan-bahan
-
300 gr Tauge
-
3 sdm Tauco
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 Buah Cabe hijau
-
2 Buah Cabe merah
-
1 batang daun bawang
-
Secukupnya Garam (sy skip krn Tauco sdh Asin)
-
Secukupnya gula pasir
-
Secukupnya air
-
Secukupnya Minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, cuci bersih toge dan bumbu2. Potong2 halus bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe merah dan Cabe hijau serta daun bawang, sisihkan.
-
2
Siapkan minyak dalam wajan untuk menumis. Tumis bang merah dna bawang putih hingga Harum, Kemudian masukkan cabeerah dan Cabe hijau. Aduk rata, tambahkan Tauco, aduk rata
-
3
Tambahkan air dan gula, aduk rata Setelah itu masukkan toge, aduk rata masukkan daun bawang. Masak hingga matang (gunakan api kecil saja), koreksi Rasa.
-
4
Angkat GECO Cianjur, letakan di piring saji, GECO Cianjur siap di sajikan, hmmm rasanya enak mirip taugo goreng... 🤭😉🙏 Bisa dimakan dengan atau tanpa Nasi, Selamat mencoba 😉🙏
Ditulis oleh
Komentar