Sarden Goreng Tepung Crispy
Biasanya sarden di masak berkuah, pedas atau manis, di sini saya menggoreng nya dengan Baluran tepung agar sarden ini lebih nikmat di santap. Untuk mendapatkan hasil yang krispy saya menggunakan mentega untuk campuran andonannya, dan tentunya hasil nya sangat memuaskan, rasa nya gurih dan krispy bikin nagih, penasaran seperti apa rasanya?
Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking.
#AkuMemasakSesuatuUntukmu
#SardenGorengTepungCrispy
Bahan-bahan
-
4 kaleng sarden
-
5 sendok makan tepung terigu
-
1 sendok makan mentega
-
1/2 sendok teh garam
-
1/2 sendok teh merica bubuk
-
1/2 sendok teh kunyit bubuk
-
80 ml air dingin
-
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Siapkan ikan sarden, untuk merek sesuai selera, usahakan yang sarden minyak jangan yang tomat, buka kaleng dan keluarkan ikan sarden, taruh dalam wadah dan sisihkan. Kemudian siapkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan garam, merica, kunyit bubuk dan mentega, lalu masukan air aduk hingga rata.
-
2
Kemudian masukan ikan sarden kedalam adonan tepung, balurin hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas sampai berubah warna dan adonan krispy. Setelah semua matang angkat, tiriskan, taruh dalam wadah dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar