Gyudon Beef Bowl ala Yoshinoya mudah banget
Edit

Gyudon Beef Bowl ala Yoshinoya mudah banget

Udah bosan makan beef bowl yang cukup beken di Jakarta , atau di kotanya belum masuk Yoshinoya ? Gampang buatnya, silahkan dicoba dan dijamin ga mau lagi makan disana :)

Akari Papa

Bahan-bahan

4 orang
  1. 300 gram daging sapi iris tipis
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 3 sdm kecap shoyu/kikkoman
  4. 2 sdm jus apel
  5. 1 sdm dashi / kaldu jamur / kaldu sapi
  6. 1 cm parutan jahe
  7. 1 buah bawang bombai, iris setebal 1 cm
  8. 1 1/2 cangkir air

Langkah

20 menit
  1. Edit

    Masukkan seluruh bumbu2 kedalam fried pan (kecuali bawang bombai dan daging), panaskan wajan hingga mendidih.

  2. Edit

    Kemudian masukkan bawang bombai dan didihkan selama 1 menit.

  3. Edit

    Pinggirkan bawang bombai dan masukkan daging sapi iris tipis ke bagian tengahnya.

  4. Edit

    Kecilkan api, kemudia aduk perlahan2 dagingnya hingga matang sempurna, sekitar 5 menitan

  5. Edit

    Siapkan nasi panas, tuangkan dulu kuah kaldunya ke atas nasi panas kemudian tata daging dan bawang bombai merata ke permukaan nasi. Bisa tambahkan kacang wijen, cabai, daun bawang sesuai dengan selera

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 14 orang


Recook resep ini!