Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨

Ceritanya nie.... 3 hari yang lalu bikin lagi puding ultah, kali ini spesial buat putri kesayangan yang di tanggal 16 kemarin genap berusia 16th❤❤
Saking banyaknya meng-edit poto, belum lagi tulis resep jadinya lambat posting deh 🤭😍
Buat mySweetie....dengan bertambahnya satu tahun usiamu, babak baru dalam kehidupan adek mulai. Semoga kehadiran Tuhan tidak pernah terlepas darimu. Semoga Tuhan memberi adek banyak waktu dan meletakan kebijaksanaan di hatimu agar adek semakin dewasa. Tetaplah menjadi yang terbaik buat sesama. Tuhan memberkatimu selalu, Amin 😇

#PosbarIDAMAN
#KampungIdaman
#PPKM
#PamerPotoKreasiMasakan
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadIndonesia
#masakitusaya
#pudingultahitha
#kreasipudingultah
#BTH_190721

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 loyang 22cm
  1. ✔ Bahan Crust :
  2. 2 bungkus biskuit oreo original (233 gram)
  3. 100 gram butter/margarin cair
  4. ✔ Basic Puding :
  5. 2 bungkus agar-agar swallow plain
  6. Basic puding ini nanti di bagi 3 sama rata
  7. ‐‐-------------------------------------------
  8. ✔ Puding Tiramisu :
  9. 500 ml larutan susu (basic puding)
  10. 75 gram coklat batang tiramisu, potong-potong
  11. sejumput himsalt
  12. 7 keping biskuit oreo
  13. ✔ Puding Chocolate :
  14. 500 ml larutan susu (basic puding)
  15. 1 1/2 SDM bubuk coklat vanhouten
  16. 4 SDM gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
  17. sejumput himsalt
  18. ✔ Puding Chocolatos :
  19. 500 ml larutan susu (basic puding)
  20. 3 saset chocolatos drink
  21. 3 SDM gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
  22. sejumput himsalt
  23. Topping
  24. Bubuk chocolatos drink
  25. Buah cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Crust :
    Potong-potong biskuit, haluskan biskuit menggunakan chopper.

  2. 2

    Masukkan butter leleh, chopper lagi sampai rata.

  3. 3

    Tuang biskuit ke dalam loyang bongkar pasar. Tekan-tekan crust hingga benar-benar padat merata didasar loyang. Simpan di freezer hingga biskuit set (-+ 30 menit)

  4. 4

    Siapkan wadah, campur jadi satu bubuk agar-agar dan susu cair, aduk rata.

  5. 5

    Membuat puding tiramisu :
    Campur jadi satu bahan puding tiramisu kecuali biskuit oreo, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat.

  6. 6

    Cuil-cuil biskuit oreo masukkan ke dalam adonan puding, aduk rata.

  7. 7

    Keluarkan crust dari frezzer.

    Setelah uap panas hilang tuang adonan puding tiramisu diatas crust, biarkan puding set di suhu ruang.

  8. 8

    Membuat puding chocolate :
    Campur jadi satu bahan puding chocolate, aduk merata, masak hingga mendidih, angkat.

  9. 9

    Setelah uap panas hilang tuang adonan puding chocolate di atas puding tiramisu yang sudah di tusuk-tusuk dengan garpu kecil. Biarkan puding set disuhu ruang.

  10. 10

    Membuat puding chocolatos :
    Campur jadi satu bahan puding chocolatos, aduk merata, masak hingga mendidih, angkat.

  11. 11

    Setelah uap panas hilang tuang adonan puding chocolatos di atas puding chocolate yang sudah di tusuk-tusuk dengan garpu kecil. Biarkan puding set disuhu ruang, lalu simpan di kulkas minimal 1 jam.

  12. 12

    Keluarkan puding dari kulkas, taburi dengan bubuk chocolatos.

  13. 13

    Beri buah cherry dan sprinkle.

  14. 14

    Oreo Tiramisu Chocolate Pudding Cake siap untuk disajikan.

  15. 15

    Nyooklatttt bangettt 🤎❤🤎

    Happy cooking

  16. 16

    Tips :
    Tusuk-tusuk setiap lapisan permukaan puding dengan bantuan garpu supaya setiap lapisan puding menempel dengan sempurna. Dan pastikan setiap larutan puding yang mau dituang benar-benar panas / sudah mendidih.

Komentar (41)

Fal Haruhi
Fal Haruhi @falharwi
Mohon pencerahan, tujuannya puding bagian bawah ditusuk² pakai garpu biar apa ya, Bun?

Ditulis oleh

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron 🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤ 📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan 📍 Memakai sendok takar di setiap resep ^-^ Galeri sederhana ini untuk menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Semoga bisa bermanfaat untuk semuanya dan kelak bisa membantu sekaligus berguna buat putra putri terkasih saya. Hanya belajar otodidak saja seputaran baking dan juga baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan. Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak. ^_^ 👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳 Batam, 23 August 2019 ID > 17717512
Lebih banyak