Lapis Sagu 💕
Jogja dari malem ampe pagi hujaaan terus. pagi hari mau masak tp ga pny stok sayur blaas dikulkas. Cm kentang. 😵
Ga bisa keluar belanja jg. Slain hujan,anak msh tidur. Yaudah,bikin lapis sagu aja. Mumpung kmrin hbis beli tepung sagu.😄
Bahan-bahan
-
200 gr tepung sagu
-
50 gr terigu segitiga
-
50 gr tepung beras
-
125 gr gulpas
-
1 sdt garam
-
800 ml santan
-
pewarna sesuai selera (me: bubuk coklat, kuning, polos)
Cara Membuat
-
1
Masak santan dan gulpas hingga gula larut. Jgn lupa diaduk agar santan tdk pecah. (Cukup sampe gulpas larut saja,tdk perlu mendidih)
-
2
Setelah santan hangat suam kuku campur dgn tepung2n dan garam. Aduk hingga licin,rata. Jika perlu disaring spya tdk ada yg bergerindil
-
3
Bagi 3 bagian dan diberi pewarna sesuka hati
-
4
Panaskan kukusan. Stelah panas. Masukkan loyang yg telah diolesi minyak goreng. Tuang adonan sebanyak 5 sendok sayur. Kukus tiap 5-10 menit per layer nya⏰
-
5
Dan setelah adonan habis.kukus 25menit. Hingga matang. dan dinginkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar