Manisan mangga muda
Ganti

Manisan mangga muda

udh lama pgn bikin ini,resep dr mba hanny ๐Ÿ˜Š hr ini kesampean,td pas ke pasar dpt mangga mudanya ๐Ÿ˜‰

Susan Mellyani

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kg mangga muda
  2. 250 g gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 5 buah cabai rewit merah
  5. secukupnya pewarna kuning
  6. 1/2 sdt kapur sirih
  7. 750 g air bersih

Langkah

10 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Kupas mangga lalu potong sesuai selera,larutkan air kapur sirih ke dlm wadah yg berisi air,lalu rendam mangga 30 menit

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan cabai rawit lalu didihkan air,masukan gula pasir,pewarna kuning,garam dan cabai,rebus kurleb 5 menit

  3. Blank step
    Tambah foto

    Cuci bersih mangga lalu tiriskan,siapkan wadah lalu taruh mangga di wadah lalu siram dgn air gula tadi,dinginkan di suhu ruang lalu masukan ke kulkas ๐Ÿ˜Š

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook