Sagu Keju Simple Renyah & Lumer
Kue kesukaan anak².. sering jajan cemilan diluar milihnya sagu keju.. waktu ibunya bikin ini tanya ""ibu mau bikin apa?? '" kue sagu keju jar ibu. Kayak apa sih rasanya(dia suka kuenya tapi ga tau namanya😁).. tunggu aja nanti di icip ya jar ibu.. setelah mateng diicip anak,,, katanyaaaa ""hmmmmmm enak bgt,,,aku suka ini. Kan sering beli beginian diluar,,tapi bikinan ibu ini lebih enaak daripada yg beli"" hmmmm,,,emak bahagia deh dipuji anak sendiri😁😁😁.
Bahan-bahan
- 450 gr tepung kanji/tapioka rosebrand (1bungkus sisakan 5sendok)
- 1 batang keju prociz gold
- 9 sendok makan gula halus(gula pasir diblender)
- 200 gr blueband cake n cokies(1bungkus)
- 2 butir kuning telur
- 1 saset santan kara instan kemasan 65ml
- Toping sesuai selera. Aku pakai cococips
Cara Membuat
-
1
Aduk dengan wisk kuning telur,gula halus dan blueband sampai tercampur rata.
-
2
Parut 1batang keju lalu campurkan ke adonan aduk lagi hingga rata.
-
3
Tuang secara bertahap tapioka sambil diulen
-
4
Masukkan santan lalu ulen hingga rata
-
5
Masukkan adonan pada pipigbag dan kasih spuit bunga.
-
6
Olesi loyang dengan mentega tipis² cetak kue diatasnya. Beri toping sesuai selera. Aku pakai cococips
-
7
Panggang kue di oven. Aku pakai oven tangkring hock pada suhu 160°c selama 35 menit api sedang. Sesuaikan oven masing² yaaa😊
-
8
Setelah matang keluarkan dari oven lalu biarkan dingin baru disimpan di toples.
Komentar