Ikan Sarden Makarel
nur asma rasyidah
@cook_5521484
masakan simple ala anak rantauan😄
Bahan-bahan
-
bahan utama :
-
1 kg ikan makarel (dibersihkan)
-
bumbu bumbu halus :
-
10 biji cabe merah
-
3 buah tomat
-
3 biji kemiri
-
gula
-
garam
-
bahan lainnya :
-
jeruk nipis untuk membersihkan ikan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan makarel,bisa direndam dengan air jeruk nipis dan garam
-
2
Setelah ikan bersih,goreng hingga matang,kemudian sisihkan
-
3
Sangrai kemiri terlebih dahulu
-
4
Goreng dengan minyak yang sedikit untuk cabe dan tomat
-
5
Ulek bawang merah,bawang putih
-
6
Kemudian ulek kemiri yang sudah disangrai,cabe dan tomat yg sudah digoreng
-
7
Ulek rata semua bumbu
-
8
Tumis bumbu halus hingga tercium wangi
-
9
Tambahkan air secukupnya
-
10
Masukkan ikan makarel yang sudah digoreng tadi
-
11
Aduk rata hingga bumbu meresap
-
12
Angkat dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar