Tongseng Daging Sapi
Ganti

Tongseng Daging Sapi

eva 🎹

Bahan-bahan

  1. 250 gram daging sapi
  2. 100 gram kol iris besar
  3. 1 buah tomat potong 4
  4. 1 batang daun bawang iris kasar
  5. 10 buah cabe rawit iris kasar
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 sdt merica
  13. 2 batang sereh digeprek
  14. 3 cm lengkuas digeprek
  15. 4 lembar daun salam
  16. 1 sdt gula
  17. 2 sdt garam
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 4 sdm santan kara dicampur 1.5 gelas air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus daging sapi hingga matang. Iris2 tipis sesuai selera

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bumbu halus, masukkan daging, oseng hingga berubah warna

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan air santan dan bumbu2. Masak hingga mendidih, masukkan kol. Kemudian tomat, cabai dan daun bawang

  4. Blank step
    Tambah foto

    Sajikan

Tambah langkah

Recook

(14)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook