Fresh steam nila
Ganti

Fresh steam nila

Alhamdulillah dapat ikan nila gratis hasil pancingan mamas suami. Masak tim aja ya.. Yg lebih sehat dan enak di makan siang siang.

Baidewai.. Fotonya ngeblur. Cepet cepet mau dimakan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Annisa Ratu Aqilah

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan nila. bersihkan
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 6 butir bawang putih, cincang halus
  4. 3 cm jahe, iris tipis
  5. 2 batang daun bawang, iria serong tipis
  6. 3 buah cabai merah, iris serong
  7. 3 buah cabai hijau, iris serong
  8. 1 buah wortel, potong korek api
  9. secukupnya kecap asin
  10. secukupnya saus tiram
  11. secukupnya garam

Langkah

  1. Bersihkan ikan nila, iris tipis kedua sisi. Baluri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan Β±30 menit

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan semua bumbu (bawang putih cincang halus, jahe iris, daun bawang, cabai iris serong, wortel)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air, kecap asin, saus tiram, dan wortel, garam. Tambahkan juga setengah bagian irisan daun bawang dan cabai. Korekai rasa. Masak sampai mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tuangkan kuah ke dalam mangkok berisi ikan di atas kukusan. Tambahkan sisa daun bawang dan cabai. Kukus Β±25 meniy sampai kuah meresap

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Angkat. Sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait