Fresh steam nila
Ganti

Fresh steam nila

Alhamdulillah dapat ikan nila gratis hasil pancingan mamas suami. Masak tim aja ya.. Yg lebih sehat dan enak di makan siang siang.

Baidewai.. Fotonya ngeblur. Cepet cepet mau dimakan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Annisa Ratu Aqilah

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan nila. bersihkan
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 6 butir bawang putih, cincang halus
  4. 3 cm jahe, iris tipis
  5. 2 batang daun bawang, iria serong tipis
  6. 3 buah cabai merah, iris serong
  7. 3 buah cabai hijau, iris serong
  8. 1 buah wortel, potong korek api
  9. secukupnya kecap asin
  10. secukupnya saus tiram
  11. secukupnya garam

Langkah

  1. Ganti

    Bersihkan ikan nila, iris tipis kedua sisi. Baluri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan ยฑ30 menit

  2. Ganti

    Siapkan semua bumbu (bawang putih cincang halus, jahe iris, daun bawang, cabai iris serong, wortel)

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan air, kecap asin, saus tiram, dan wortel, garam. Tambahkan juga setengah bagian irisan daun bawang dan cabai. Korekai rasa. Masak sampai mendidih

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tuangkan kuah ke dalam mangkok berisi ikan di atas kukusan. Tambahkan sisa daun bawang dan cabai. Kukus ยฑ25 meniy sampai kuah meresap

  5. Blank step
    Tambah foto

    Angkat. Sajikan

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook