Puding Coklat Oreo Milo
Puding Coklat Oreo Milo paling best seller dijualan saya.
Terimakasih banyak resepnya mba @nurekayanti.
Ini saya pakai loyang ukuran 20, untuk takaran puding coklat saya buat 1,5 dari resep asli supaya ga terlalu pendek banget pudingnya. resep asli hanya 300ml susu cair+1/2 sachet ager2. Ini saya sesuaikan takarannya.
Bahan-bahan
-
Puding Oreo Milo :
-
750 ml Susu cair putih
-
1 sachet Ager2 swallow Plain
-
100 gr Gula pasir
-
1 SDM maizena (10gr)
-
Sejumput garam
-
3 SDM Milo (me: 1 sachet)
-
Puding coklat :
-
6 gr Ager2 plain (3/4 sachet)
-
1 SDM gula
-
1 sachet SKM coklat
-
450 ml susu cair putih
-
75 gr DCC
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2
-
2
Buat puding susu dulu : masukan ager2, gula, maizena, susu cair dan sejumput garam aduk2 hingga mendidih dengan api sedang.
-
3
Bagi lapisan puding susu menjadi dua bagian, bagian pertama tambahkan Oreo. Satu sisi lagi tambahkan Milo sachet.
-
4
Tuang lapisan pertama Oreo, kemudian jika sudah setengah set tuang lapisan kedua secara pelan2 supaya tidak amblas.
-
5
Buat puding coklat : masukan ager2, gula, SKM, susu aduk2 hingga setengah mendidih, tambahkan Dcc cincang, aduk2 hingga larut dan mendidih. Angkat
-
6
Jika puding lapisan kedua sudah agak set, tuang lapisan coklat keatas puding secara pelan2
-
7
Diamkan di suhu ruang sampai uap panas hilang. Semakin lama didiamkan di suhu ruang sampai set akan membuat puding tidak cepat berair.
-
8
Tara Alhamdulillah sudah jadi..
Ditulis oleh
Komentar (8)