Sop ayam berempah
Bahan-bahan
-
2 buah wortel ukuran sedang potong bunga
-
2 buah kentang ukuran agak besar potong dadu agak besar
-
1/4 buah pala
-
6 buang bawang merah
-
4 buah bawang putih
-
saya haluskan dengan chopper dengan sedikit
-
1 bungkus bumbu sop di penjual pasar banyak yang jual
-
2 keping kayu manis
-
secukupnya daun bawang
-
secukupnya seledri
-
1 kap telur puyuh yang sudah direbus
-
secukupnya garam, , kaldu jamur atau .
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, berikut bumbu sopnya juga
jika sudah wangi masukkan potongan ayam, tumis sampai berubah warna pucat, lalu tuang air, masukkan potongan kayu manis -
2
Masak sampai ayam matang, masukkan wortel dulu, wortel setengah matang masukkan kentang, dan telur puyuh,tambahkan sedikit gula, kaldu jamur, lada dan garam
-
3
Masak sampai wortel kentang matang, masukkan daun bawang, lalu matikan api kompor, masukkan seledri, dan taburkan bawang goreng..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar