Onde" anti gagal no ribet
Ganti

Onde" anti gagal no ribet

Suka banget sama yg nama ny onde" tp terkadang klo beli kulit ny alot ada jg yg isi ny dikit jd kurang puas hihihihii

Lylis

Bahan-bahan

  1. 200 gram tepung ketan
  2. 50 gram tepung terigu
  3. 3 sendok gula pasir
  4. Garam secukup ny
  5. Air hangat secukup ny
  6. 150 gram kacang hijau
  7. Gula merah secukup ny
  8. Wijen secukup ny
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rendam kacang hijau semalaman atau 3 jam minimal terus di rebus smpe empuk masukan gula merah (klo mau cpet pke panci presto)

  2. Blank step
    Tambah foto

    Buat bola" kacang hijau taruh di piring masukan kulkas

  3. Blank step
    Tambah foto

    Campur tepung ketan + terigu + garam masukan air sedikit demi sedikit uleni smpai kalis, kalau msh keras tmbah kan sdikit air uleni lagi sampe bs/ enak di bentuk

  4. Blank step
    Tambah foto

    Ambil adonan tepung, pipih kan jgn tebal"sedang saja masukan kacang hijau td, tutup adonan bulat" in

  5. Blank step
    Tambah foto

    Celupkan adonan bulat tadi ke air hangat di dalam mangkuk gulingkan ke wijen smpe merata kepal" agar wijen menempel sempurna

  6. Blank step
    Tambah foto

    Goreng di api kecil, minyak ny yg byk ya smpe terendam onde" bolak balik agar wijen ny mateng merata angkat sajikan

  7. Blank step
    Tambah foto

    Selamat mencoba

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook