Steam bawal
Ganti

Steam bawal

Ceritanya si adek lagi seneng2nya makan ikan, tapi gak mau kalo digoreng/dibakar. Jadi dibikinin steam ini ajaa yg simple dan gak pake ribet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Astika Galuh Vitaloka

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 ekor ikan bawal
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 buah bawang merah
  4. 3 buah cabe hijau besar
  5. 2 buah cabe rawit
  6. 1 buah kedondong kecil (optional)
  7. 1 sdm perasan jeruk nipis
  8. 1 buah bawang bombai
  9. 3 buah tomat
  10. garam
  11. gula
  12. sedikit jahe

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, garam, dan bumbu penyedap rasa (sesuai selera)

  2. Blank step
    Tambah foto

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, dan tomat.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Cincang halus kedondong (bisa diganti dengan belimbing wuluh)

  4. Blank step
    Tambah foto

    Aduk jadi 1 bahan yang sudah diiris, tambahkan jahe, gula dan garam

  5. Blank step
    Tambah foto

    Siram di atas ikan kemudian kukus kurang lebih 30 menit

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook