Udang krim dengan lemon dan keju
Ganti

Udang krim dengan lemon dan keju

Pengen coba resep seafood italia. . Setelah browsing2.. ketemu resep yang cocok dengan bahan ada semua di kulkas... jadilah menu makan siang ini... dikombinasi dengan spagetti n salad (resep diadaptasi dari http://cafedelites.com-thanks for the recipe😙)

Ran's Kitchen Corner

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gr udang ukuran sedang-besar
  2. 1 sdm margarin (boleh ganti butter / olive oil)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 1/2 gelas susu putih (bisa low fat)
  5. 2 sdt tepung jagung, aduk dengan air dingin/susu
  6. 3-4 sdm air perasan lemon dan potongan lemon
  7. 1/2 cup keju cheddar (resep asli pakai parmesan)
  8. 1 batang seledri, potong tipis
  9. secukupnya garam, merica dan gula putih

Langkah

  1. Kupas kulit udang, sisakan bagian ekor, kerat punggung udang dan beraihkan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Panaskan margarin di wajan, sampai meleleh dan panas. Goreng udang selama 2 mnt / sampai berubah warna dan matang. Pindahkan ke mangkuk.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bawang putih dengan sisa mentega yg ada sampai kuning. Kecilkan api.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan susu sampai mendidih beri garam, merica dan gula putih secukupnya. Masukkan keju sampai larut.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masukkan larutan maizena perlahan lahan sambil diaduk dengan api kecil sampai saus mengental.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Matikan api, masukkan jus lemon, seledri, udang dan potongan lemon (kalau suka)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Selamat makan... boleh ditambahkan topping keju lagi sesuai selera...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait