Sekoteng
Hes Hidayat
@heshidayat
Memenuhi tantangan request :p Dalam rebusan jahe gula merahnya saya tambahkan kapulaga dan kayu manis.
Bahan-bahan
-
1 buah Gula merah ukuran sedang
-
3 cm Jahe
-
2 buah Kapulaga
-
5 cm Kayu manis
-
4 sendok makan Biji mutiara
-
2 sendok makan Kacang tanah kupas
-
2 sendok makan Kacang hijau
-
1 lembar Roti tawar
-
3 cangkir Air
Cara Membuat
-
1
Didihkan air bersama jahe, gula merah, kapulaga dan kayu manis hingga gula merah larut, saring
-
2
Rebus biji delima sebentar, goreng kacang tanah kupas, rebus hingga matang kacang hijau, potong-potong roti tawar
-
3
Atur dalam gelas, biji delima, kacang hijau, kacang tanah lalu siram dengan rebusan jahe dan taburi dengan roti tawar. Sajikan panas
Komentar