Photo
Edit

Oseng Kacang panjang - Tahu - Tempe

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas .... adanya cuman kacang panjang, tempe, tahu dan terong
Dan rikwes dari suami, bikin oseng kacang panjang aja ... pake kecap
Berhubung ada yang nggak mau kecap, jadi dibagi 2 deh

Fifi

Bahan-bahan

  1. secukupnya Kacang Panjang
  2. secukupnya Tahu
  3. secukupnya Tempe
  4. secukupnya Bawang Merah
  5. secukupnya Bawang Putih
  6. secukupnya Cabai (Cabe) Merah
  7. secukupnya Daun Salam
  8. secukupnya Lengkuas (Laos)
  9. secukupnya Kecap Manis

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong-potong kacang panjang, tahu dan tempe sesuai selera.

    Sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Goreng setengah matang tahu dan tempe

    Sisihkan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe (kalau tidak ingin pedas cabe bisa dihilangkan)

    Geprak lengkuas

  4. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan minyak goreng
    Tumis bumbu halus
    Masukkan lengkuas dan daun salam
    Tumis hingga harum

  5. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan kacang panjang
    Masak sampai kacang panjang matang (boleh ditambah air jika ingin agak berkuah)

  6. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng setengah matang

    Aduk rata

    (jika tidak ingin memakai kecap, sampai di sini saja ... silakan dinikmati dengan nasi panas)

  7. Blank step
    Tambah foto

    Tuang kecap manis
    Aduk rata
    Biarkan sebentar sampai kecap meresap

    Oh iya jangan lupa garam dan merica .... sesuai selera aja

  8. Blank step
    Tambah foto

    Siap disantap

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 7 orang


Bagikan foto masakanmu