Photo
Edit

Tart Susu

kue yang satu ini terasa memanjakan lidah.. lembut berasa susu dan telur , di pontianak banyak dijual untuk oleh oleh yang bisa dibawa pulang,, kalau suka cobain ya....

Emma Rosa

Bahan-bahan

  1. 100 gram Tepung Terigu
  2. 100 gram Mentega
  3. 2 sendok makan Tepung Maizena
  4. 2 sendok makan gula'halus
  5. sendok teh Garam
  6. 1 butir Kuning Telur
  7. 3 butir Telur Ayam
  8. 4 sendok makan susu'kental manis
  9. 100 ml susu'evaporasi
  10. 100 ml Air
  11. 3 sendok makan Gula Pasir
  12. sendok teh Vanili

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    buat dulu bahan kulit pai nya :
    campur dan uleni
    150 gr terigu,2 sdm mazena,gula halus,garam , kuning telur dan 100 gr mentega hingga bisa di bentuk, cetak di catakan pai lalu bakar setengah matang 20 menit.

  2. Blank step
    Tambah foto

    sambil menunggu kulit matang, siapkan adonan isi/vla yaitu. campurkan :
    -3 btr telur
    -4 sdm susu kental manis
    -200 ml susu evaporasi
    -100 ml air
    -3 sdm gula pasir dan vanili
    aduk sampai rata hingga gula larut semua bahan tercampur rata
    - panaskan sebentar asal hangat saja.

  3. Edit

    setelah kulit pai sdh setengah matang, masukan isi vla hingga hampir penuh, bakar kembali hingga matang, terlihat vla mengeras dan mengkilat kurang lebih 20 menit,

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 12 orang


Bagikan foto masakanmu

Pencarian terkait