Photo
Edit

Kwetiau Goreng Special

Ini adalah salah satu makanan favorit anak-anakku kalau week end...
Apalagi si kecil yang badannya paling besar selalu bilang ... 'Heeemmmm enak Ma.."

Bahan-bahan

  1. 100 gram Kwetiau Basah
  2. 100 gram Udang Kupas
  3. 100 gram Ayam Fillet
  4. 5 buah Bakso Sapi
  5. 5 gram Bakso Ikan
  6. 2 batang Daun Bawang
  7. 1 ikat Cay Sim
  8. 2 butir Telur Ayam
  9. 4 sendok makan Minyak Goreng
  10. 5 siung Bawang Putih
  11. 5 sendok makan Kecap Manis
  12. 3 sendok makan Kecap Asin
  13. 4 sendok makan Saus Tiram
  14. 3 sendok makan Minyak Wijen
  15. 1 sendok teh Lada (Merica)
  16. 1 sendok teh Garam

Langkah

  1. *Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay

    *Masukkan/tambahkan Udang,ayam, bakso sapi dan bakso ikan aduk sampai udang dan ayam matang

    * Masukkan bumbu cair, aduk sebentar

  2. * Masukkan kwetiau,daun bawang dan coysim aduk sampai merata dan matang terakhir
    masukkan telur orak arik nya, aduk lagi sebentar dan angkat.
    * Dihidangkan dengan acar dan ditabur sedikit bawang goreng..

Tambah langkah

Foto Recook dari pengguna

Batih Rintasih
  • 1 resep

Cooking... cooking and cooking... :-D