Photo
Edit

KUE BAN KARET (KUE LAPIS TEPUNG TERIGU)

Orang Betawi bilangnya lapis ban karet. Bahannya dominan tepung terigu. Siapa saja yang hobby masak, ketika menemukan kesulitan untuk membuat kue pepe atau kue lapis lainnya, cobalah bikin kue ban karet ini.... pasti ketagihan.... tapi jangan lupa re-cooknya, ya? Ditunggu...

Bahan-bahan

  1. 100 gram Tepung Terigu
  2. 100 gram Gula Pasir
  3. 1 sendok teh Garam
  4. 100 ml Santan
  5. 5 lembar Daun Jeruk
  6. secukupnya Minyak Goreng
  7. secukupnya Pewarna

Langkah

  1. 1. Campur gula, santan, garam dan daun jeruk. Masak sampai gula larut. Dinginkan.
    2. Tuang santan yang sudah dingin (hangat) ke dalam tepung, aduk2 sampai tercampur rata. Kalau sulit tercampur, saring saja adonannya dengan menggunakan saringan kelapa.
    3. BAgi adonan menjadi 2. Satu biarkan putih satunya lagi berwarna merah.

  2. 1. Oleskanmiyak pada loyang ukuran kecil, masukkan ke dalam dandang yang sudah mendidih airnya. Tuang adonan warna merah, kukus kira-kira 4 menit atau sampai beku, tuang lagi adonan warna putih, demikian seterusnya sampai adonan habis.
    2. Kukus terus sampai adonan matang selama 30 menit, angkat, dinginkan. (keluarkan dari loyang ketika sudah dingin).

  3. Lapis tepung terigu sudah jadi.

  4. Potong-potong sesuai selera.....

Tambah langkah

1 Foto Recook dari pengguna

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
Siswaty Elfin Bachtiar
  • 467 resep

Senangnya berbagi................