Photo
Edit

ROTI JALA

Ternyata enak juga makan gulai ditemani roti jala. Penasaran? Coba bikin deh, pasti ketagihan, enaknya sulit diungkapkan dengan kata-kata....

Siswaty Elfin Bachtiar

Bahan-bahan

  1. 150 gram Tepung Terigu
  2. 2 butir Telur Ayam
  3. 250 ml Santan
  4. 1 sendok teh Garam
  5. 2 sendok makan Minyak Goreng
  6. secukupnya Mentega

Langkah

  1. Edit

    1. Campur terigu dan garam, aduk hingga rata
    2. Campurkan telur, santan, garam dan minyak goreng, aduk kembali hingga rata
    3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau plastik biasa dan gunting ujungnya

  2. Edit

    1. Panaskan wajan anti lengket, oles dengan mentega atau minyak goreng. Semprotkan adonan membentuk jala, masak dengan api kecil sampai matang, angkat.
    2. Lipat adonan yang sudah matang
    3. Banyaknya lipatan sesuai selera.

  3. Edit

    Roti jala sudah matang.
    Hasil jadinya yang saya bikin ada 11 buah. Pas mau difoto tinggal 7, yang lima sudah langsung dimakan sebelum sempat difoto...

  4. Edit

    Dihidangkan bareng gulai atau rendang. Enaknya minta ampun.....

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 3 orang


Bagikan foto masakanmu