Photo
Edit

Orak Arik Buncis Wortel

Resep yang mudah dibuat kalau lagi buru-buru dan stok nya tinggal buncis dan wortel hehehehe ;)

Rini Musriyah

Bahan-bahan

  1. 100 gram Wortel
  2. 100 gram Buncis
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 2 butir Telur Ayam
  6. 1 buah Tomat
  7. 1 batang Daun Bawang
  8. secukupnya Lada (Merica)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Minyak Goreng

Langkah

  1. Edit

    1. Siapkan semua bahan
    2. Dalam wajan : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu

  2. Edit

    3. sisihkan di pinggir wajan
    4. masukkan 2 butir telur. tunggu sebentar dan biarkan bawah matang kemudian orak-arik pelan-pelan
    5. masukkan tomat, aduk rata.

  3. Edit

    6. masukkan buncis, wortel dan daun bawang. aduk-aduk hingga rata
    7. beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
    8. Tutup wajan sebentar kurang lebih 1-2 menit agar sayuran nya matang dan keluar air dengan sendirinya.
    9. dan jika air dari sari sayuran sudah mulai menyusut. angkat dan sajikan.

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 9 orang


Bagikan foto masakanmu