Ikan patin bumbu kuning
🌸Fatimatuzzahra🌸
@cook_4944406
Selamat tahun baru 2017 buat semua...
Bahan-bahan
-
1/2 kg ikan patin
-
500 ml air
-
1 batang serai
-
1/2 buah tomat
-
2 lembar daun jeruk
-
2 sdm minyak goreng
-
bumbu halus
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
1 sdt merica
-
1 cm laos
-
2 cm jahe
-
2 cm kunyit
-
1/2 sdt gula
-
1 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan patin,lalu goreng setengah matang. Agar ikan tidak mudah hacur ketika di rebus. Sisihkan.
-
2
Haluskan bumbu, sisihkan.
-
3
Geprek serai, cuci daun jeruk, iris tipis tomat, sisihkan.
-
4
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk.
-
5
Tambahkan air, dan masukkan ikan. Tunggu hingga mendidih.
-
6
Koreksi rasa, dan sayur ikan patin siap dihidangkan.
-
7
Taburi irisan tomat ketika di sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar